Kaynar ananas derisi besleyici bir meyve suyu yapar.
Ananas, misafirperverliğin sembolü olarak kabul edilen lezzetli ve sulu bir tropikal meyvedir. Ananas Tropiklerde hoşgeldin armağanını temsil etse de, çoğumuz için lezzetli bir aperatif veya tatlıyı temsil eder. Ananasın tatlı altın eti C vitamini ve lif bakımından yüksektir. Ayrıca, proteinleri parçalayan ve ananasın mükemmel bir et yumuşatıcısı olmasını sağlayan bir enzim olan bromelain içerir. Şaşırtıcı bir şekilde, çoğu zaman atılan bir ananasın kalın derisinin de beslenme yararları vardır. Bu nedenle, taze bir ananas kesildikten sonra cildi ezmek yerine, canlandırıcı ve sağlıklı bir meyve suyu yapmak için bu adımları izleyin.
Ananasın dışını suyla yıkayın. Ananası bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Meyvenin doğal kıvrımını takiben cildi ve ananasın tepesinden tabana kesip çıkarın.
Ananas derisini bir tencereye koyun ve derileri yeni kaplanana kadar soğuk suyla doldurun.
Tencereye yüksek ateşte yerleştirin ve kaynatın.
Örtün ve ısıyı orta seviyeye düşür. 20-25 dakika kaynatın.
Isıdan alın ve ananas derilerini sıvıdan süzün. Derileri atın.
Suyu oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Meyve suyunu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
İhtiyacınız olacak ürünler
- 1 taze ananas
- Keskin dişli bıçak
- Kesme tahtası
- Kapaklı büyük kap
- Süzgeç
- Hava geçirmez kap
Bahşiş
- Bu suyu iki gün kadar saklayın.
