CLA veya konjuge linoleik asit, sığır ve süt ürünlerinde yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir tür trans yağ asididir. Ancak trans yağdan korkma, çünkü CLA gerçekten yararlıdır ve kardiyovasküler hastalık riskinin azaltılması ve uzun süreli kilo yönetimi ile bağlantılıdır. Doğada oluşan farklı tipte linoleik asitlerin bir karışımı olan CLA, bir besin takviyesi olarak da alınabilir. Yüksek miktarda CLA içeren takviyeler almadan önce doktorunuza danışın.
CLA
Konjuge linoleik asitler, en azından 28 izomerlerinin veya linoleik asitin alt tiplerinin bir ailesidir. Genellikle LA olarak kısaltılmış olan linoleik asit, doymamış bir omega-6 yağ asididir. Vücudunuz başka kaynaklardan yapamadığı için esansiyel bir yağ asidi olarak sınıflandırılır. Sonuç olarak, LA veya CLA'yı diyet kaynaklarından ya da takviyesi yoluyla almalısınız. En zengin CLA kaynakları, otlarla beslenen sığır eti ve otlarla beslenen sığırlardan elde edilen ham veya pastörize edilmemiş süt ürünleridir. CLA seviyeleri, çim beslenen ineklerde mısır gibi beslenen tahıllara göre beş kat daha yüksektir. CLA'nın sağlığa faydaları üzerine, çoğu hayvanlar üzerinde olmasına rağmen, birçok araştırma yapılmıştır.
Kilo Yönetimi
CLA tüketimi, vücut yağını azaltırken kas dokusunu korur, bu da yağsız vücut kitlesini ve metabolizma oranlarını arttırır. Egzersiz CLA diyet alımı ile birleştirenlerde en iyisidir. Geliştirilmiş kas-yağ oranı, yağların ve glikozun kas hücrelerine ve yağ hücrelerine daha eşit şekilde çekilmesine izin veren geliştirilmiş insülin duyarlılığı ile ilgilidir. Yağ adipoz dokusu olarak depolanmak yerine enerji olarak daha fazla yağ ve glikoz yakılır. Diyabetik ilaçları taklit eden CLA'nın insülin üzerindeki etkisi, insülin duyarlılığını azaltmada sorun yaşayan Tip 2 diyabet hastaları için iyi bir haber olabilir. Araştırmacılar, CLA için özel önerilerde bulunmadan önce şeker hastaları üzerinde daha fazla test yapmaları gerekiyor.
Azaltılmış Kanser Riski
CLA tüketimi, özellikle meme, kolorektal, prostat, akciğer, cilt ve mide kanserleri ile kanser hücresi oluşumunu ve ilerlemesini yavaşlatabilir. CLA, hayvanlarda çeşitli karsinojenez aşamalarını inhibe eden tek yağ bileşiğidir ve bunu, yağda çözünen A ve D vitaminlerinin emilimini artırarak hücresel işlevi düzenleyen kimyasallar üzerinde etki göstererek yapar. CLA ile beslenen hayvanlar, iyi huylu ve kötü huylu tümörlerin insidansını ve boyutunu göstermektedir. CLA ayrıca, kanser ve diğer birçok hastalık için etkileri olan bağışıklık fonksiyonunu baskılayan kimyasalları azaltarak bağışıklık sisteminin tepkisini de arttırıyor gibi görünmektedir. Lökotrienler ve prostaglandinler gibi bu kimyasallardaki azalma aynı zamanda vücudunuzdaki artrit ve alerjiden muzdarip olanlar için olumlu etkileri olabilecek enflamatuar reaksiyonu azaltır.
Azaltılmış Kardiyovasküler Hastalık Riski
CLA'nın yağ depolanmasını önleme yeteneği ayrıca tıkalı arter veya ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ateroskleroz, kalp krizlerinin ve yüksek tansiyonun temel nedeni olan arterlerde yağ plaklarının birikmesidir. CLA, kandaki “kötü” LDL kolesterolü azaltarak ve “iyi” HDL kolesterolü artırarak aterosklerozu önler. CLA ayrıca antioksidan görevi görerek ve atardamarlara zarar veren serbest radikalleri ortadan kaldırarak kardiyovasküler hastalığın önlenmesine de yardımcı olabilir.
