Sağlıklı Kuruyemiş Çeşitleri

Yazar: | Son Güncelleme:

Kuruyemişler beslenme güçleridir.

Fındıkta yağ oranı yüksek olabilir, ancak bu doymamış, kalp sağlığına uygun bir çeşittir. Kuruyemişler aynı zamanda devasa bir beslenme yumrukunu da paketlerler. Omega-3 yağ asitleri, lif, protein ve E vitamini, içerdikleri besinlerden sadece birkaçıdır. Tüm fındıklar beslenme güçleri olmasına rağmen, ceviz, badem, antep fıstığı ve fındık, olağanüstü beslenme profilleri nedeniyle göze çarpıyor. Bu yüzden, cips torbasını yere koy ve bir avuç kuruyemişle atıştırmaya başla.

Ceviz

Tüm fındık türleri arasında ceviz, en fazla omega-3 yağ asidine sahiptir. 1 ons veya 14 yarım hakkında, önerilen günlük omega-90 miktarının yaklaşık yüzde 3'una sahiptir. Omega-3 yağ asitleri kalp hastalıklarına ve felce karşı korumaya yardımcı olur. Ceviz ayrıca her ikisi de serbest radikal hasarına karşı koruyan antioksidanlar olan polifenoller ve ellagik asit bakımından süper yüksektir. Ekstra ceviz bonusu, salatalardan keklere, yulaf ezmesine kadar hemen hemen her şeyde lezzetli tadı var.

Badem

Bademler E vitamini ve tekli doymamış yağ ile doludur. Bir ons bademli günlük E vitamininizin yarısını diğer fındık türlerinden daha fazla verir. E Vitamini, hücre zarlarını koruyan ve cildinizin sağlığını koruyan, yağda çözünen bir antioksidandır. Tekli doymamış yağ, kan kolesterol seviyenizi artırarak kalp sağlığınıza fayda sağlayan sağlıklı bir yağdır. Bir porsiyon badem ayrıca günlük kalsiyum ihtiyacınızın yüzde 8'ine ve 4 gram diyet lifi değerine sahiptir.

Antep fıstığı

Antep fıstığı diğer kuruyemişlerle karşılaştırıldığında en az kalori ve yağ oranına sahiptir. Bir ons kabuklu antepfıstığı veya kabukları olan bir 1 / 2 fincan antepfıstığı, 160 kalori ve 14 gram yağ içerir. Ancak düşük kalorili kanmayın - antep fıstığı hala tüm beslenmeye sahip. Antep fıstığı, kolesterolünüzü düşürmede yardımcı olabilecek doğal olarak oluşan bir madde olan bitki sterollerinde yüksektir. Ek olarak, antep fıstığı, tüm hücrelerin ve dokuların düzgün çalışması için gerekli olan bir mineral olan potasyum sağlar.

Fındık

Fındık, nefis bir kahve kreması ve lezzetli bir çikolata şekeri oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda temel vitaminler, mineraller ve antioksidanlar da sağlar. Fındık veya kaju fıstığı, folat bakımından zengindir. Folat, özellikle hamilelik gibi hızlı büyüme zamanlarında, hücrelerin üretilmesine ve korunmasına yardımcı olan bir B vitaminidir. Fındık ayrıca proantosiyanidinler, serbest radikal hasarına karşı koruyan antioksidanlar içerir ve kalp hastalıkları ve kanseri önlemeye yardımcı olabilir ve sağlıklı kan hücreleri için gerekli bir mineral olan demirdir. 21 fındıklarıyla ilgili bir ons, günlük değerin yüzde 1.3'i olan 7 miligram demire sahiptir.