Birçok insan, altın yıllarını, akranlarıyla zaman geçirirken, kişisel özgürlük ve gözetimin mükemmel dengesinin tadını çıkarabilecekleri yardımlı topluluklarda yaşamayı seçmektedir. Yemek zamanlarına gelince, onlara yiyeceklerini sunmak ve işlerini bitirdikten sonra temizlemek için diyet yardımcılarına güveniyorlar. Yardımlı yaşayan bir toplumda bir diyet yardımcısı olarak kariyer, insanların yaşamlarını doğrudan etkilemek isteyen kadınlara, sağlıklı kalmak için ihtiyaç duydukları beslenmeyi sağlayarak hitap eder.
Eğitim ve Öğretim
Diyet yardımcıları herhangi bir örgün eğitime ihtiyaç duymazlar; bu nedenle, kolej diploması almak zorunda kalmadan yaşlılarla çalışmak veya engelli çalışmak isteyen kadınlar için mükemmel bir seçimdir. Eğitim genellikle iş üzerinde yapılır, böylece bir diyet yardımcısı ilk birkaç haftalık çalışma dönemi boyunca pozisyonun giriş ve çıkışlarını öğrenmeyi bekleyebilir.
Beceriler ve Özellikler
Eğitim gerekli olmasa da, aday diyet uzmanları bu meslekten en iyi şekilde yararlanabilmek için belirli becerilere ve kişisel özelliklere sahip olmalıdır. Aktif dinleme becerileri, özellikle diyet yardımcılarının herkesin istediği yemeği almasını sağlamak için doğrudan sakinlerden yemek siparişi aldığı topluluklarda zorunludur. Sakinlerle yapılan dostça konuşmalardan, meslektaşlarınızla yapılan ciddi konuşmalara, diyet yardımcılarının iş yerindeki herkesle etkili bir şekilde iletişim kurmak için mükemmel konuşma becerilerine ihtiyacı var. Bu kesinlikle sakar bir kariyer değildir ve tepsileri dengelemek ve yiyecekleri tabakta ve yerden uzak tutmak için koordinasyon önemlidir. Kimse açken yiyecek beklemekten hoşlanmaz, bu nedenle diyet yardımcılarının herkesin yemeğini zamanında almasını sağlamak için güçlü zaman yönetimi ve organizasyon becerileri gerekir.
Görev ve Sorumluluklar
Yardımlı yaşayan her topluluk, diyet uzmanlarına kendi sorumluluklarını tayin eder, ancak bu kariyerdeki çoğu insan benzer temel görevleri paylaşır. Bir yardımcı, mutfakta aşçıların yemek hazırlamasına yardımcı olabilir veya bölge sakinlerinden yemek siparişi alabilir. Yiyecekleri taze iken teslim etmeden önce doğru olduğundan emin olmak için her öğeyi kontrol eder. Sakinleri yemek bitince, tabaklarını ve kaplarını temizler. Aşağı indiğinde, bulaşıkları yıkayabilir, mutfağı temizleyebilir veya başka hafif temizlik işleri yapabilir.
Çalışma alanı
Diyet yardımcıları her büyüklükteki yardımlı yaşayan topluluklarda çalışır. Uzun zamanlarını ayakları üzerinde geçiriyorlar ve yemeklerinde servis yaptıkları ve yemeklerden sonra temizlik yaptıkları vardiyalarında dolaşırken çok dolaşıyorlar. Genellikle tipik yemek zamanlarında çalışırlar, ancak hizmet ettikleri topluluklardaki zamanlama kurallarına bağlı olarak gece ve hafta sonları da çalışmaları beklenebilir.
