Smoothies halindeyken katı beslenme sunar.
Smoothies, özellikle zaman veya çiğneme kabiliyeti sınırlı olduğunda, vitaminleri ve mineralleri vücudunuza sokmanın harika bir yoludur. Çok yönlüdürler ve deney için kendilerini kolayca ödünç verirler. Birçoğu süt bazlı olup, süt veya yoğurt içerir, bu da bitmiş ürüne kremsi bir doku verir; Ancak, lezzetli bir tadımı, kremsi bir yüzlü elde etmek için süt içermesi gerekli değildir.
Süt Dışı "Süt" ve Yoğurt
Günümüzde kolayca temin edilebilen çok çeşitli süt olmayan süt ve yoğurt ürünleri bulunmaktadır. Doğal marketlerde ve zincir marketlerde bulunur, bu süt içermeyen içecekler arasında soya sütü, badem sütü, kenevir sütü, pirinç sütü, hindistan cevizi sütü ve yulaf sütü bulunur. Süpermarkette soya, badem ve hindistancevizi yoğurtları da kolayca bulunur. Bu öğelerin herhangi birinin süt ürünü olmayan bir yüzeye eklenmesi, tipik olarak karıştırılmış içeceklere inek sütü veya yoğurt dahil edilerek elde edilen kremliği sağlayacaktır. Bu alternatif sütler ve yoğurtlar süt, laktoz intoleransı, vejeteryan veya vegan alerjisi olanlar için de uygundur.
Meyve
Meyveler, harmanlanmış içeceklere renk, lezzet ve beslenme kazandırır ve yaratıcıya çok çeşitli imkanlar sunan smoothie'lere standart bir katkı sağlar. Tercihiniz elma, portakal ve çilek gibi daha geleneksel meyveler için mi yoksa ananas, mango ve papaya gibi daha egzotik seçimler için mi, potansiyel kombinasyonlar yalnızca hayal gücü ile sınırlıdır. Süt içermeyen tatlılarda, seçilen diğer meyvelere ek olarak muzların katılması, süt veya yoğurt olmadan zengin, kremsi bir doku elde edilmesine yardımcı olur.
Sebze
Yavru ıspanak, lahana veya havuç gibi bir avuç sebzenin smoothie'lere eklenmesi, bir içeceğin beslenme profilini süt vermeden arttırmanın başka bir yoludur. Aslında, ıspanak ve lahana gibi yeşillikler, süt ürünü olmayan smoothie'lerde süt ihtiyacının yerine geçecek kadar çok miktarda biyolojik olarak kullanılabilir kalsiyum içerir. Meyvenin tatlı lezzeti, sebzelerdeki yetersiz acıyı bastırır, böylece salata yemek için oturarak fazladan porsiyona sızmak kolaylaşır.
Kuruyemiş ve Kuruyemiş
İnek sütündeki yağın zengin tadını çıkarmak için fındık ve fındık yağı süt içermeyen tatlılara iyi bir katkı sağlar. Fındık ve fındık ezmesi aslında daha faydalıdır, çünkü inek sütü ve yoğurttaki doymuş yağın aksine sağlıklı doymamış yağlar içerir. Ayrıca protein sağlarlar. Seçenekler artık geleneksel fıstık ezmesiyle sınırlı değil - badem, kaju, macadamia, ceviz, soya fıstığı ve cevizli tereyağlıların hepsi hazır. Fındık alerjisi olanlar için, ayçiçeği veya kabak çekirdeği tereyağı uygun alternatiflerdir.
