Bu çıtır karamelli mısır ve craisins snack karışımı, tatlı ve tuzlu bir ısırık oluşturur.
malzemeler
11 bir fincan porsiyon yapar
- 2 quarts patlamış mısır patladı, haşhaşlı çekirdekleri çıkarıldı
- 3 / 4 su bardağı toz şeker
- 1 / 2 fincan sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 1 / 3 bardak hafif mısır şurubu
- 1 / 3 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 / 2 çay kaşığı tuz
- 1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 / 2 çay kaşığı vanilya
- 1 6 ons Okyanus Spreyi® Craisins® Orijinal Tatlandırılmış Kurutulmuş Yaban Mersini
- 1 fincan semisweet çikolata parçaları veya cips
- 1 fincan bal kavrulmuş fıstık
Yol
1 Adım: Büyük bir kaseye haşhaş mısır yerleştirin; bir kenara koymak.
2 Adım: Orta boy bir tencerede toz şeker, kahverengi şeker, mısır şurubu ve suyu birleştirin. Ara sıra karıştırarak, orta ateşte kaynatın. Tavaların her tarafını pasta fırçasıyla fırçalayın, şeker kristallerini gidermek için suya batırın. Karışım 300 ° F (sert çatlama aşaması), yaklaşık 6 ila 8 dakikalara ulaşana kadar kaynatın.
3 Adım: Ateşten alın. Tereyağı, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı dikkatlice karıştırın. Patlamış mısır üzerine şurubu dökün; ceket atmak. Mumlu kağıda yayıp soğumaya bırakın. Parçalara bölün. Tamamen soğutun.
4 Adım: Soğutulmuş karamel mısırını kalan malzemelerle birleştirin. Yavaşça karıştırın.
DİKKAT: Karamel çok sıcaktır ve ciddi yanmalara neden olabilir. Kullanırken dikkatli olun.
Ocean Spray®'in izniyle.
