Yulaf ezmesi sağlıklı, tam tahıllı bir besindir.
Sakin ol - o sabah lezzetli pipet sıcak yulaf ezmesinden vazgeçmene gerek yok. Bu kahvaltı servisi sizi şişmanlatmaz - aslında, hiçbir yiyecek sizin kilo almanıza neden olmaz. Kilo kontrolü, ne yediğiniz önemli değildir, kalorilere karşı kalorileri düşürür. Yulaf ezmesi, porsiyon boyutlarını izlediğiniz sürece dengeli bir diyetin parçası olabilen besleyici bir yemektir.
Yulaf ezmesi ve Ağırlık
51 yaşındaki ortalama kadın, ılımlı aktivite ile günlük 2,000 ve 2,200 kalorileri arasında kullanır. Bir fincan pişmiş yulaf ezmesi, hemen hemen 170 kalorinin altındadır ve günlük kalori ihtiyacınızın yüzde 10'inden daha azını karşılar. Bir kilo vücut yağı kazanmak için ekstra bir 3,500 kalori alır, bu nedenle günlük kalori miktarınızın ötesinde tek bir kilo için 20 bardaktan daha fazla yulaf ezmesi yemelisiniz. Ancak, şeker eklemeye başladığınızda, yulaf ezmesi düşük kaliteyi kaybeder. Pek çok aromalı çeşidi içeren şekerli yulaf ezmesinden kaçının ve bunun yerine sade yulaf ezmesini yağsız süt, tarçın ve bir avuç taze meyvelerle çekiştirin.
Yulaf ezmesinde lif
Lif dolgulu bir tam tahıl olarak, yulaf ezmesi açlığınızı kesmeden ağırlığınızı yönetmenize yardımcı olabilir. Her bir pişmiş yulaf ezmesi bardağı, 4 gram günlük alımınızı karşılamanıza yardımcı olan 25 gram lif içerir. Lif, sindirim sisteminizden geçerken gıdaları yavaşlatır ve daha uzun süre kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. Fiber ayrıca dışkıya hacim kazandırır ve kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca, yüksek lifli diyetler düşük kolesterol seviyelerine ve daha sağlıklı kan şekeri seviyelerine bağlıdır.
Yulaf ezmesi Karbonhidratlar
Yulaf ezmesi kilo alımı ile ilişkilendirebileceğiniz karbonhidrat sağlar. Ancak karbonhidratları mahkum etmeyin - vücudunuzun beyniniz de dahil olmak üzere kasları ve organları yakmasını ister. Yulaf ezmesi, şekerli tatlandırılmış yiyeceklerden ve beyaz un gibi öğütülmüş tahıllardan elde edilen karbonhidratlardan daha uzun süre sinen "iyi" karbonhidratlar içerir. Harvard Public Health School'a göre, rafine edilmiş gıdalardan elde edilen karbonhidratlardan farklı olarak, yulaf ezmesi içindeki karbonhidratlar glisemik indeks bakımından düşüktür ve kan şekeri yükselmesine neden olmaz. Bir fincan pişmiş yulaf ezmesi, 28 gram karbonhidrat; günde 225 - 325 gram karbonhidrat almanız gerekir.
Kilo Yönetimi
Yulaf ezmesi ve tam buğday ekmeği ve kahverengi pirinç gibi diğer tahılların yanı sıra bol miktarda taze meyve ve sebze yiyerek kilonuzu kontrol altında tutun. Yulaf ezmesi veya diğer yiyeceklere zengin veya şekerli yiyecekler eklemekten vazgeçmeyin; bir çorba kaşığı tereyağı, kaseye 100 kaloriden daha fazla eklerken, 1 / 3 bardağı şekerli, kurutulmuş kızılcık, 125 kalorileri ekler. Memnun hissetmenize yardımcı olmak için her öğüne biraz yağsız protein ekleyin; balık, fasulye ve soya peyniri hepsi iyi seçeneklerdir. Bu besinler enerji yoğun değil, besin yoğunluğudur, yani nispeten az kalorili bol miktarda besin içerirler. Günlük egzersizlere katılmak, zayıf kalmanıza yardımcı olacaktır.
