Bahçe çeşitliliği bir tavuk reçetenizi Orta Doğu esintisi ile renklendirin. Bu tavuk şişleri Baharat mutfak lezzetli ve sağlıklı. Ne combo!
yapar: 4 ana veya 6 - 8 iştah açıcı porsiyon
malzemeler
1 1 / 2 tavuk kanadı değerindedir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı ancho biber şili veya hafif şili biber
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
2 çay kaşığı kuru hardal tozu
1 1 / 2 çay kaşığı kaba tuz
1 / 2 kupa Limon Dereotu Aïoli (yemek tarifi aşağıdadır)
Hazırlık
Izgarayı ön ortaya ısıtın. Bambu şişleri (her tavuk yumurtası için bir tane) sığ bir tabakta bekletin. Tavuğu tekrar kapatılabilen büyük plastik bir torbaya koyun. Yağı ilave edin, torbayı kapatın ve tavuk yağla tamamen kaplanana kadar sallayın.
Ancho şili biber, tarçın, kişniş, kimyon, zerdeçal, hardal tozu ve tuzu küçük bir kapta birleştirin. Baharat karışımını tavuğa ekleyin, torbayı kapatın ve tavuğu yavaşça yoğurun, böylece baharatı tavuğu eşit şekilde kaplar. Her tavuk yumurtasını dikkatlice bir şiş üzerine geçirin.
Tavuk şişlerini, iç sıcaklık 165 ° F, 3 - 4 dakika başına ulaşana kadar bir kez çevirerek ızgaralayın. Derhal daldırma için hemen aoli ile servis yapın.
Daha fazla tavuk tarifleri aramak için buraya tıklayın
Tarif bulucuyu aramak için buraya tıklayın
