Bu turşular biraz keskindir ve etli sandviçe gerçekten iyi bir lezzet katarlar. Bu tarif derileri salatalıkta tutmaya çağırıyor, fakat tercihinize göre yapabilirsiniz.
malzemeler
2 quart yapar
- 2 bardak su
- 2 bardak damıtılmış beyaz sirke
- 3 bardak şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 4 ila 6 salatalık, ½-inç kalınlığında mızrak şeklinde kesilmiş
- ¹ / 8 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 karanfil taze sarımsak
- 1 çay kaşığı kıyılmış taze dereotu
Yol
Suyu, sirkeyi, şekeri ve tuzu alüminyum olmayan küçük bir tencerede kaynatın. Sarımsakları bölün ve dereotu 4'a eşit kısımlar halinde koyun ve her bir 4 steril pint kavanozunun dibine yerleştirin. Salatalıkları kavanozlara koyun, sirke karışımını üzerlerine dökün ve kavanozları kapatın.
Evde Amish Cook'un izniyle.
