Yiyecek, çoğu aile için büyük bir masraftır.
Bir aile bütçesi, belirli yaşam giderleri kategorileri için ayrılan ve harcanan önceden belirlenmiş bir miktar paradır. Örneğin, kamu hizmetleri bütçesi elektrik, su ve gazı içermektedir. Isıtma ve soğutma gereksinimlerine bağlı olarak aya göre değişir, ancak aylara göre doğru bir şekilde tahmin edilebilir. Bir aile yemek bütçesi biraz daha zor.
Ailenin üyeleri
Yemek masasında kimi yemek yiyor olacak ne kadar yiyeceğe ihtiyaç duyulduğunu belirler. İki genç erkek iki 6 yaşındaki kızdan daha fazla yemek yiyor - çok daha fazla. Erkeklerin kadınlara göre metabolizma oranları daha yüksektir, çünkü kas yağ oranı daha yüksektir. Kaslar, 5-1 oranında daha fazla kalori yakar. Aile yapınız yemek için ne kadar harcayacağınızı belirler.
Dışarıda veya İçinde Yemek
Çoğu aile gibi öğünlerinizin yüzde 60'i ev dışında yiyorsanız, yemek bütçeniz, evde öğünlerin yüzde 75ini yiyen veya evde hazırlanan bir aileden daha pahalıya mal olacak. Okul kafeteryasındaki yiyecekler hariç, yiyecek veren işletmelerin işinde kalabilmek için kar göstermeleri gerekir. Bu, yiyeceklerin, hazırlıkların, aşçıların, yöneticilerin, yiyecek sunucularının, binanın maliyetini ve kar marjını ödeyeceğiniz anlamına gelir. Domuz pastırması, yumurta, kızarmış patates, kahve ve meyve suyunun evde $ 2.00 tutarında olması, bir restoranda 8.00 $ 'dan daha pahalı olabilir.
Tuvalet Malzemeleri Bir Yiyecek Grubu mu?
Bunu düşün; Marketten sadece yiyecek alan kimsenin değil. Marketler bir litre süt alacağını biliyor ve deodorant ihtiyacın olduğunu hatırla. Böylece sizi deodorant için indirimli bir eczanede alışveriş yapmamak için, marketler onu dükkanın önüne titizlikle yerleştirir. Bu kolaylık ve akıllı pazarlama meselesi.
Marketin tüm tasarımı geliştirildi, böylece geldiğinizden daha fazlasını satın alıyorsunuz. Mandıra deponun diğer tarafına, unlu mamülden uzakta olan ve et tezgâhının hiçbir yerinde olmayan üretim bölümünden yerleştirilir. Bir bölgeden diğerine geçmek için koridorlardan geçmek zorundasınız. Bu, geldiğiniz zaman satın almayı düşünemeyeceğiniz ürünlere gösterir.
Bütçe Sorusunun Cevabı…
USDA'nın dört harcama kategorisi vardır: evdeki yiyecek maliyeti için tasarruflu, düşük maliyetli, orta ve liberal. Ailelerin hanede geçirdikleri gerçeklere ilişkin istatistikleri, harcamalarınızın nasıl ölçtüğünü görmenizi sağlar. Örneğin, 6-8 yaşları arasında bir çocuğu olan, bir genci ve ortalamada iki ebeveyni olan dört kişilik bir ailenin, otuz seviye için haftalık 136 ila $ 273 arasında değişen bir bütçesi vardır.
Tarım Bakanlığı, toplam aylık hanehalkı bütçesinin yaklaşık yüzde XN'sinin hem evde hem de restoranlarda tüketilen yiyecekler için harcandığını, Çalışma Bürosu'nun neredeyse yüzde 10'in evde ve restoranlardaki yiyecekler için harcandığını belirtti.
