Karamel elmalar sağlıksız miktarda şeker içerir.
Şekerli karamelle kaplanmış gevrek bir elmaya ısırmak, gerçekten dört gözle beklediğiniz bir şey olabilir. Elmalar, besleyici bir anahtar besin kaynağıdır, ancak onları karamel içine daldırmak, birkaç gram ilave şekerin yanı sıra birkaç kalori ekler. Ara sıra karamelli elma sağlığınıza zarar vermez, ancak meyvenin sunduğu birçok ödülü almak için sade bir elma yiyin.
Karamel
Bir 2.5 ons porsiyon karamel, 271 kalorisi ve 5.75 doymuş olduğu 1.75 gram yağ içerir. Çok fazla doymuş yağ, Tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve kilo alma riskinizi artırarak sağlık kalitenizi düşürür. Aynı porsiyon karamel, 46.5 çay kaşığı kadar olan 12 gram şeker içerir. Bu, kadınlar için günlük bir üst sınır olarak önerilen 6 çay kaşığı ve 9 çay kaşığı erkekler, kendilerini her gün ile sınırlamalıdır. Şekeri yüksek diyetler sağlıksız kilo alımı, 2 tipi diyabet ve diş çürümesi riskinizi artırır. Karamel az miktarda kalsiyum, potasyum ve A vitamini sağlar.
Elma
Elmalar, kabızlık gibi sindirim sorunları riskinizi azaltabilecek kadar önemli miktarda lif sağlar. Lif hemoroidin önlenmesine yardımcı olabilir. Bir tam elma, her gün ihtiyaç duyulan 4.4 ila 21 ila 25 gramına yönelik 30 gram elyaf tedarik eder ve 38 ila XNUMX gram erkeklerin alması gerekir. Bütün bir elma ayrıca bağışıklık için C vitamini, kalbiniz için potasyum ve kanınızı pıhtılaştırmaya yardımcı olacak K vitamini sağlar.
Faydaları
"Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir 2004 çalışması, elmalardaki fitokimyasalların sizi kalp hastalığından, kanserden ve diğer kronik sağlık koşullarından koruyabileceğini bildirmektedir. Fitokimyasallar, bütün bitki gıdalarında bulunan koruyucu bileşiklerdir ve elmalar, büyük bir konsantrasyon içerir. Elmalar ayrıca sizi hücre hasarlarından korumanıza yardımcı olan güçlü antioksidanlar olan quercetin, catechin, phloridzin ve klorogenik asit sağlar. Zamanla, hücre hasarı, kanser ve kalp hastalığı riskinizi artırır. Elmalar bu bileşikleri karamelle kaplanmış olsalar bile korurlar, bu nedenle karamel elmalar bazı yararlara sahiptir, ancak kaplaması olmayan bütün elmalar daha besleyicidir.
Karamelli elma yeme
Mağazalarda, şeker dükkanlarında ve hasat fuarlarında satılan çoğu karamel elması kalın bir karamel kaplamaya sahiptir. Bunun yerine kendi karamel elmalarınızı yapın. İnce bir karamel tabakası kullanın, böylelikle şeker ve kalorilerle aşırıya kaçmadan istediğiniz tadı elde edebilirsiniz. Karamel elmalarınıza ezilmiş fındıklar içinde yuvarlayarak daha fazla besin katın, bu da işleminize protein, lif ve E vitamini ekler. Çok fazla şeker ve çok fazla kalori tüketmeden tedavinin tadını çıkarmanın başka bir yolu olarak bir arkadaşınızla veya aile üyenizle karamel elmayı ayırın.
