Bu kolay püresi patates tarifi ile evde en sevdiğiniz konforu hazırlayın.
Yemekleri rahatlatmak söz konusu olduğunda, hiçbir şey büyük bir ev yapımı patates püresi kasesinden daha hoş değildir. Bu başarısızlık garnitürünü bir saniye (veya üçüncü) yardım için geri götürecek düşme favorisi için pratik yapın:
Serves: 8
Neye İhtiyacınız Var:
- 5 lbs. Yukon Patates
- 1 fincan tereyağı (2 çubuklar)
- 2 bardak yarım buçuk
- 2 çay kaşığı tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Doğranmış Frenk soğanı
1 Adım: Patatesleri iyice yıkayın ve ovalayın, sonra onları bir tutam tuz ile bir tencereye ekleyin ve suyla kaplayın. Bir kaynatın ve 40-50 dakika boyunca kaplı pişirin. Patatesin ortasına keskin bir bıçak yapıştırarak 40 dakika sonra test edin - kolayca çıkarsa, kullanıma hazırdır.
2 Adım: Yağı eritin ve mikrodalgada yarım buçuk ısıtın. Patatesleri süzgeçte boşaltın ve hafifçe soğumaya bırakın. Patatesleri elinizde tutabildikten sonra, kabukları çıkarın (bu nispeten kolay olmalı) ve soyulmuş patatesleri tekrar çömlek kutusuna aktarın. Patatesleri ezmeye başlayın ve eritilmiş tereyağını ekleyin, yarım buçuk ısıtın ve tuz ekleyin. Pürüzsüz hale gelinceye kadar ezmeye devam edin ve gerekirse daha fazla tuz ve biber ekleyin. Taze kırık biber ve doğranmış chives ile servis yapın.
