Tatil Kokteyl Kalori Koruyucular

Yazar: | Son Güncelleme:

Bu yıl kalorilerinizi içmeyin! Arkadaşımız, behindtheburner.com'un kurucusu ve CEO'su Divya Gugnani ile yaklaşmakta olan Sexy Women Eat kitabının yazarı için en sevdiğiniz tatil içeceklerini biraz daha hafif yapmanın ipuçlarını sorduk. Bu kokteyl takasları ile içkilerinizi suçluluk duymadan alabilirsiniz.
  1. Ren geyiği izleri

    malzemeler
    2 oz. Van Gogh Hollandalı Çikolata Votka
    1 oz. fındık likörü
    1 / 2 oz. kakaolu krema
    Krema sıçrama
    2 çikolatalı kurabiye gofret, ezilmiş

    HazırlıkÇikolatalı kurabiye kırıntısı ile bir martini bardağı jant ve bir kenara koyun. Van Gogh Hollandalı Çikolatalı Votka, fındık likörü, kremalı kakao ve buzlu krema sallayın ve bardağa dökün. Daha fazla çikolatalı kurabiye kırıntısı ile toz top.


    Takas: Kurabiye kullanmak yerine ezilmiş fındık veya az yağlı graham kraker deneyin. “Krem sıçraması” yerine% 2 süt veya yarım buçuk da kullanabilirsiniz.

    Kaydet: 108 kalori ve 7.5 gram yağ

  2. Sıcak Tereyağlı Bourbon

    Hizmet: 2

    malzemeler
    1-1 / 2 bardak elma şarabı veya 1-1 / 2 bardak su artı 2 Tbl. esmer şeker
    2 çubuk tarçın
    1 yuvarlatılmış çay kaşığı. bütün yenibahar çilek
    1 / 2 yuvarlatılmış çay kaşığı. bütün karanfil
    1 / 4 tsp. öğütülmüş zencefil
    3 / 4 fincan burbonu
    2 dilimleri Hindistan Cevizi Yağı (aşağıya bakınız)

    Hazırlık
    1. Küçük bir tencerede elma şarabı, tarçın, yenibahar, karanfil ve zencefili birleştirin ve düşük ateşte yerleştirin. 5 dakika pişirin.
    2. Burbonu karıştırın ve kaynamaya geri getirin; derhal ocaktan alın.
    3. İki ısıtılmış bardağa dökün ve her birini bir dilim Hindistan cevizi yağı ile doldurun.

    Hindistan cevizi yağı
    malzemeler
    8 Tbl (1 çubuk) tuzlu tereyağı, oda sıcaklığında
    1 / 4 tsp. taze rendelenmiş Hindistan cevizi
    1 / 2 tsp. pudra şekeri

    Talimatlar: Tüm malzemeleri küçük bir kaba koyun ve birleştirmek için kauçuk bir spatula ile karıştırın. Tereyağı karışımını bir mumlu kağıda veya plastik sargının üzerine yerleştirin ve kağıdın pürüzsüz hale getirmesi için kağıdı uçlarında bir araya getirerek orijinal tereyağı çubuğunun büyüklüğü etrafında bir günlük şekline getirin. Dondurucuda yaklaşık 30 dakika soğutun, sert oluncaya dek sertleşin. Tereyağlı içeceklerde kullanmak için 1 / 4-inç tur içine dilimleyin. Tereyağı en az bir ay boyunca donmuş ve sıkıca sarılmış olarak tutulur; Dilimlemeden önce 30 dakika oda sıcaklığında bekletilir. Yaklaşık iki hafta boyunca buzdolabında tutacak.

    Not: Bu tarifi iki katına çıkarmak için, şarabı ısıttıktan sonra, önceden baharatlı bir termal sürahiye (baharatlarla birlikte veya baharatsız) aktarın (bir 34-oz. Sürahi işe yarar). Her konuğa hizmet ederken, bir bardak viskonun yarısını bir bardağa dökün, elma şarabı ile doldurun ve Nutmeg Tereyağı ile doldurun.

    Takas: Elma suyu yerine, doğal bir elma suyu kullanın (şekersiz). Sadece 2 Tbl kullanın. tereyağı ve 1 oz. Tereyağı çubuğunun yerine tereyağlı likörün likörü ve Splenda gibi düşük kalorili bir tatlandırıcı için kahverengi şekeri değiştirin.


    Kaydet: 541 kalori ve 69 gram yağ!

  3. Eggnog Martini

    malzemeler
    2-1 / 2 oz. yumurta likörü
    1 oz. Van Gogh Vanilya Vodka
    3 / 4 oz. Amaretto

    Hazırlık
    Malzemeleri çalkalayıcıda birleştirin ve buzla çalkalayın. Soğutulmuş martini bardağına süzün. Taze rendelenmiş hindistan cevizi veya tarçın ile toz.


    Takas: Eggnog yerine 1 / 4% 2 fincan 2 Tbl ile birlikte süt kullanın. Burbon taze rendelenmiş hindistan cevizi bir çizgi ile (veya sadece az yağlı bir yumurta likörü satın!).

    Kaydet: 22 - 44 kalori

  4. Çikolata Nane Kurabiye

    malzemeler

    3 / 4 oz. Partida Blanco Tekila
    1 oz. naneli schnapps
    3 / 4 oz. Godiva Likör
    1-1 / 2 oz. krem
    Garnitür için çikolata şurubu ve şekerler

    HazırlıkJant martini bardağı çikolata şurubu ve ezilmiş şekerler ile. Malzemeleri bir çalkalayıcıda buz ile çalkalayın ve bardağa süzün.


    Takas: Krema yerine% 2 süt ve çikolata sosu yerine şekersiz kakao tozu (veya şekersiz çikolata şurubu) kullanın.

    Kaydet: 152 kalori ve 15 gram yağ!

  5. 'Sangria Mevsimi

    Hizmet: 8

    malzemeler1 / 4 su bardağı şeker
    1 su bardağı su
    Taze sıkılmış 1 portakal suyu
    Taze sıkılmış 1 limon suyu
    Tarçın çubuğu
    750 ml kırmızı şarap
    1 oz. Cointreau
    6 oz. maden suyu
    Garnitür için ince dilimlenmiş 4 portakal
    1 / 2 limon, ince dilimlenmiş, garnitür için
    1 / 2 kireç, ince dilimlenmiş, garnitür için
    1 / 2 Pippin veya Granny Smith elması, özlü ve ince dilimlenmiş, garnitür için
    20 üzüm, yeşil ve kırmızı, garnitür için

    Hazırlık
    Şeker, su, portakal ve limon sularını ve tarçın çubuğunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Isıyı düşürün ve 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kırmızı şarap, Cointreau ve köpüklü suyu bir punch kasesine dökün. Tarçın çubuğunu şuruptan çıkarın, sonra zımba kabına dökün. Üstüne meyve dökün. Servis yapmadan önce en az bir saat soğutun.

    Takas: Kolayca çözünür ve glisemik indeks üzerinde düşük agav nektarı kullanın ve bal veya tatlandırmak için Splenda gibi düşük kalıcılı bir şeker alternatifi kullanın. (Ya da sadece şeker miktarını azaltabilirsiniz!).

    Kaydet: 193 kalori

  6. Kalori alımı hile levha

    Partideki her içki için kalori sayısını öğren. Şimdi doldur!

    Şampanya: 128 kalori (6 fl. Oz.)

    Beyaz şarap: 144 kalori (6 fl. Oz.)

    bira: 153 kalori (12 fl. Oz.)

    Kırmızı Şarap: 154 kalori (6 fl. Oz.)

    Eggnogg: 270 kalori (6 fl. Oz.)

    Nest'ten en sevdiğiniz yemeklerin sıskasını alın.