Düşük karbonhidratlı diyetler, kilo vermek veya diyabeti kontrol etmek isteyenler arasında nispeten popülerdir. Mayo Clinic, çoğu karbonhidratın kan şekeri haline geldiğini ve bu sayede gün boyunca vücudunuzu beslemek için kullanıldığını belirtir. Karbonhidrat alımınızı azaltmak vücudunuzu enerji için şeker yerine depolanmış yağa çevirir. Karbonhidratlarınızı düşük tutmak için sosları ve sosları feda etmeniz gerekmez; birçoğu diyetinizle birlikte çalışacaktır.
Mayonez
Mayonez, karbonhidrat oranı düşük ve yağ oranı yüksek olan keskin bir pansumandır; sandviçleri giydirmek, parmak gıdaları için daldırma sos olarak kullanmak veya yumurta, ton balığı, tavuk veya hindi salatalarına karıştırmak için kullanılabilir. ABD Tarım Bakanlığı, 2 yemek kaşığı mayonezin 7 gram karbonhidrat ve 9.8 gram yağdan biraz daha fazlasına sahip olduğunu belirtir. Düşük karbonhidrat diyeti, düzenli mayonez ile sopa; Hafif veya az yağlı mayonezin, daha düşük miktarda yağ yapmak için daha fazla miktarda karbonhidrat içermesi daha olasıdır.
Guacamole
Guacamole partiler için ideal bir besindir; Yayılmış veya daldırma olarak kullanılabilir ve taco salataları, sandviçler ve cipslerle harikadır. Aynı zamanda sağlıklı bir seçimdir; Amerikan Kalp Birliği'ne göre avokado, kötü kolesterolü düşürmeye, iyi kolesterolü yükseltmeye ve inme veya kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilecek tekli doymamış yağlara sahiptir. Aynı zamanda kalp hastalığı riskini azaltmanıza yardımcı olabilecek omega-3 yağ asitlerine sahiptir. Kendi tek guacamole servisinizi yapmak için bir avokado ve bir miktar limon suyunu karıştırın. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, bir avokado ile bir limon diliminden meyve suyunun kombinasyonu 33.7 gram yağ ve 20 gram karbonhidrattan biraz daha fazladır. Ayrıca az miktarda karbonhidrat eklenmiş lezzet için karışıma doğranmış domates ve / veya soğan ekleyebilirsiniz.
İtalyan sosu
İtalyan sosu, salataların yanı sıra sandviçlere de lezzetli bir katkı sağlar. Düşük karbonhidratlı yemekler için İtalyan soslarını ararken normal türünü seçin; Düşük yağlı, hafif veya düşük kalorili seçeneklerin büyük olasılıkla her şeyin daha az olması nedeniyle daha fazla karbonhidrat içermesi muhtemeldir. ABD Tarım Bakanlığı, düzenli İtalyan sosunun 2 yemek kaşığı için 8.3 gram yağ ve 3 gram karbonhidrattan biraz daha fazla olduğunu belirtmektedir.
Mavi Peynir Sosu
Mavi peynir sosu, Cobb salataları için veya sebzeler veya baharatlı tavuk kanadı için bir parti sosu olarak idealdir. ABD Ziraat Bakanlığı, 3'in normal ticari sınıf mavi peynir sosu yemek kaşığı için 15.3 gram yağ ve sadece 1.4 gram karbonhidrat bulunduğunu belirtmektedir. Düşük yağ veya düşük kalorili seçenekler karbonhidratlarda daha yüksek olacaktır, bu nedenle pansuman için alışveriş yaparken bu tiplerden kaçının.
