Bu kek tarifi pek çok çeşide kendini verir: Taze meyve pratik olarak karışıma erir, kek rengini ve lezzetini keklere yayar, dondurulmuş meyve şeklini daha iyi tutar.
malzemeler
12 kekleri yapar
- 2 su bardağı yazıldığından veya tam buğday unu
- 2 çay kaşığı toz pişirme
- 3 / 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 / 4 çay kaşığı tarçın
- 1 / 2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1 fincan cevizleri, kaba kıyılmış
- 8, vakumla doldurulmuş yumuşak ipeksi tofuyu (Mori-Nu gibi) çıkarır
- 2 / 3 fincan düz şekersiz soya sütü
- 2 / 3 fincan saf akçaağaç şurubu
- 1 / 3 fincan nötr pişirme yağı
- 2 çay kaşığı elma sirkesi
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 (6-ons) konteyner taze ahududu
Yol
1 Adım: Fırını 350 ° F'ye kadar ön ısıtın. Satır 12 standardı (¹⁄3 fincan), kağıt astarlı metal çörek fincan.
2 Adım: Karıştırmak için un, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın, tuz ve cevizlerin ¾ fincanını çırpın.
3 Adım: Tofu, soya sütü, akçaağaç şurubu, yağ, sirke ve vanilyayı bir mutfak robotunda tamamen pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
4 Adım: Tofu karışımını, harmanlanana kadar un karışımına karıştırın. Ahududu meyilli içine katlayın, ancak meyilli fazla karıştırmayın. Hamuru hazırlanan çörek bardaklarına eşit olarak bölün.
5 Adım: Kalan ¼ fincan cevizleri keklerin üzerine serpin ve bir kekin içine yerleştirilen kürdan kuruyana kadar 25 ile 30 arasında pişirin.
6 Adım: Kek tepsisini bir soğutma rafına aktarın ve keklerin 10 dakika boyunca soğumasını bekleyin. Kekleri çıkarmak için tavayı ters çevirin. Kekler dik konuma getirilir ve sıcak olarak servis edilir veya soğutma rafında tamamen soğumaya bırakılır.
Vegan Family Meals'in izniyle
