Kızarmış yiyecekler, bazı sebzeler, beyaz ekmek ve tuz şişkinliğe neden olabilir veya daha da kötüleşebilir.
Biraz şişkinlik, çok fazla rahatsızlığa neden olabilir, ancak herkes bunu zaman zaman yaşar. Stres, anksiyete, sigara içmek, hormonal kaymalar, çok uzun süre oturmak ve çölyak hastalığı ve laktoz intoleransı gibi tıbbi durumlar hepinizi suya tutabilir. Ancak bu durumu, basitçe şişirmeye neden olan yiyeceklerde sınırlı olan sağlıklı bir diyetle beslemeye başlayabilirsiniz. Şiddetli veya uzun süreli semptomlar yaşarsanız, olası bir altta yatan durumu belirlemek için doktorunuza danışın.
Tuzlu Gıdalar
Bir çay kaşığı tuz, önerilen maksimum 2,325 günlük miligramdan fazla olan 2,300 miligram sodyum içerir. Mayo Clinic’e göre Amerika’da norm olan aşırı tuz alımı, sıvı vücudun sıvı dengesini etkilediğinden sıvı tutulmasına neden olabilir veya daha da kötüleşebilir. Tuzu tekrar kesmek için, yemekleri doğal otlar veya baharatlarla karıştırın. Çorba, fasulye ve sebzeler gibi konserve yiyecekler satın alırken, düşük sodyumlu veya tuz içermeyen çeşitler seçin. Sınırlamaya değer diğer tuz bakımından zengin gıdalar arasında simit, patates cipsi ve işlenmiş et ve peynir bulunur.
Rafine tahıllar
Rafine edilmiş tahıllar, sindirim fonksiyonunu destekleyen ve kabızlığı azaltan bir tür karbonhidrat türü olan liflerden yoksundur; bu da şişkinliğe neden olabilen ve daha da kötüleşen çok yaygın bir durumdur. Halen düşük lifli bir diyet yiyorsanız, gazı önlemek için tam tahıllı ekmekler ve tahıllar gibi yüksek lifli yiyecekler alımınızı kademeli olarak artırın. Gastroenterolog ve Gut Vakfı'nın başkanı Dr. Terry Bolin, şişkinliği azaltmak için beyaz ekmeğin çavdarlı veya yazılı ekmekle değiştirilmesini önerir. Kahverengi, basmati ve yabani pirinç, hazmı sırasında gazı tetiklemeyen tam tahıllardır.
Bazı Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler, dünyadaki en sağlıklı yiyeceklerden bazılarıdır. Bununla birlikte bazı çeşitler bazı insanlarda gaz ve şişkinliğe neden olur. Gazlılığa yatkınsanız, kayıtlı bir diyetisyen ve "Food Cures" yazarı Joy Bauer, lahana, fasulye, brüksel lahanası ve karnabahar gibi genel tetikleyicilerden kaçınmanızı önerir. Meyve suları ve şekerli meyveler de gaz ve şişkinliğe katkıda bulunabilir. Güvenli alternatifler meyveler, kavun, mantarlar, dolmalık biber ve havuçtur.
Yağlı gıdalar
Yağlı yiyecekler midenizi daha yavaş boşaltır ve aşırı yemek yemeniz durumunda şişkinlik kazandırır. Kırmızı etin doymuş yağları, kızarmış yiyecekler ve yüksek yağlı süt ürünleri, vücudunuzdaki iltihaplanmayı artırabilir, bu da karın şişkinliğini kötüleştirir. Bu etkileri önlemek için, Mayo Clinic küçük, sık yemek yemeyi ve tam tahıllar gibi karmaşık karbonhidrat kaynaklarını ve balık ve derisiz kümes hayvanları gibi yağsız protein kaynaklarını vurgulamayı önerir. Fırınlama, kızartma, buğulama ve haşlama gibi düşük yağda pişirme yöntemlerini kullanmak, şişirmenin uzak durmasına yardımcı olabilir.
