Karbonhidratlardan Toplam Kilokalori Yüzdesi Nasıl Belirlenir

Diyetinizdeki kalorilerin çoğu karbonhidratlardan gelir.

Karbonhidrat yönünden zengin yiyeceklerin, tabağınızdaki en fazla alanı kapladığını göreceksiniz. Ekmeklerde, tahıllarda, sebzelerde, meyvelerde ve tatlandırılmış içeceklerde mevcut olan karbonhidratlar, beslenmenizdeki enerjinin en önemli katkılarıdır. Bu, Amerikalılar için 2010 Diyet Yönergeleri ile eşleşir; bu, günlük toplam kalorinizin yüzde 45'ini karbonhidratlardan almanızı önerir. Diyetinizdeki kalorilerin geri kalan kısmı yağlardan ve proteinlerden gelir. Karbonhidratlardan alınan kalori yüzdesini hesaplamak için, hem toplam kalori alımınızı hem de karbonhidratlardan gelen kalorileri bilmeniz gerekir.

Yediğiniz yiyeceklerde bulunan toplam kalori miktarını ve besin değerleri etiketlerinden aldığınız notları not edin. Tükettiğiniz porsiyon boyutunu yansıtan değerleri kaydettiğinizden emin olun, çünkü porsiyon ölçünüz gıda etiketinde tavsiye edilenden farklı olabilir. Yemek ve atıştırmalıklarınızı yerken bu egzersizi gün boyunca tekrarlayın.

Besin değeri etiketi bulunmayan taze meyve ve sebzeler gibi yiyeceklerin servis boyutunda mevcut olan toplam kalori ve karbonhidrat gramını bulmak için USDA Ulusal Besin Veritabanını kullanın.

Gün boyunca yediğiniz tüm yiyeceklerin toplam kalori miktarını ekleyin. Bu rakam karbonhidrat, yağ ve proteinlerden elde ettiğiniz tüm kalorilerin toplamıdır. Örneğin bir 2,300 kalorili diyet yapın.

Gün boyunca tüketilen karbonhidrat miktarını belirlemek için adım 1 ve 2'te kaydedilen her gıdada mevcut karbonhidrat miktarını ekleyin.

Karbonhidratlardaki kalori sayısını hesaplamak için önceki adımda elde edilen toplam karbonhidrat sayısını 4 ile çarpın, çünkü karbonhidratlar gram başına 4 kalori sağlar. Örneğin, gün boyunca 295 gram karbonhidrat tükettiyseniz, o zaman aşağıdaki gibi karbonhidratlardaki kalorileri hesaplayın: 295 X 4 = 1,180 kalori.

Kalorileri karbonhidratlardan toplam kalori alımına bölerek ve cevabı 100 ile çarparak, karbonhidratlardaki kalorilerin yüzdesini hesaplayın. Bu: 1,180 / 2,300 X 100 = Karbonhidratlardan elde edilen kalorinin yüzde 51'i.